La industria de alimentación y bebidas se erige como el primer sector industrial en España con una irreemplazable contribución a la estabilidad y al crecimiento del país, demostrando ser un motor de generación de empleo difícilmente igualable. El arraigo de dicha actividad contribuye de forma notoria a la dinamización de todo el territorio, incluidas las zonas rurales.
Este escenario descrito, demanda, cada vez de forma más importante, profesionales formados en la gestión y dirección de superficies alimentarias, que han de atesorar una formación multidisciplinar e integral que incluya, entre otros conocimientos, estrategia comercial, gestión de equipos, gestión económica y contable, gestión del stock y seguridad alimentaria.
La Fundación Covirán y la Escuela de Dirección y Altos Estudios (ediae) de Cámara Granada conscientes de esta necesidad formativa, ofertan en su tercera edición, el Experto en Dirección y Gestión de Empresas de Distribución Comercial. Sector Alimentación (EXDICO). Esta actividad formativa es una inmejorable herramienta para adaptarse a las nuevas exigencias y retos derivados de esta industria. Con unos contenidos eminentemente prácticos y con la conjunción de docentes expertos del sector de la distribución alimentaria y docentes de la Universidad de Granada especialistas en las materias propuestas.
El Experto contempla, además, la realización y defensa de un Proyecto Final (PFE) que exigirá a los alumnos una inmersión global en todos los contenidos impartidos durante el desarrollo de la formación. Los alumnos en virtud de la calificación obtenida en el marco del Experto, podrán acceder a la realización de prácticas remuneradas con una duración de hasta cuatro meses en Covirán. De este modo, los alumnos podrán disfrutar de una experiencia real que les permitirá estar en contacto directo con la realidad de una compañía de referencia en el sector.
Programa
El programa consta de los siguientes contenidos:
- Presentación
- El sector de la Distribución. COVIRAN como modelo de negocio.
- Estrategia Comercial y de Surtido
- El Punto de Venta como Modelo de Atracción
- El Equipo como base del Éxito
- Transformación Digital en el Sector Retail
- Gestión económica e interpretación de los resultados
- Los Frescos: Tu valor diferenciador
- Negocios sostenibles. El reto de la gestión de la diversidad.
- El Empresario del Siglo XXI.
- Nuevo Concepto de Alimentos Funcionales en Superficies de Alimentación.
- Cadena de Valor y Gestión de Stocks.
13. Innovación en el Sector Retail.
14. Inglés para los negocios (módulo transversal).
Detalles e Instalaciones donde se impartirá el EXDICO
Carga académica: 175 horas
Plazas: 25 plazas
Lugar de realización: Escuela de Comercio de COVIRAN
Modalidad: Modalidad online o presencial. Desde tu empresa, tu casa o en nuestras instalaciones, tú eliges
Fechas de matriculación: Del 7 de junio al 15 de diciembre de 2021
Fecha y horario de celebración:
Sesión de presentación e introducción al curso: 25 de noviembre de 2021
11 sesiones presenciales: De diciembre de 2021 a mayo 2022
Horario sesiones presenciales: De 16:00 a 21:00h
Precio y formas de pago
Pago reserva de matrícula: 400 €
Pago del resto del importe de matrícula: 2 plazos desde el inicio del experto
Importe total de matrícula: 1.755 €
Existen opciones de financiación.
Descuentos aplicables:
Precio exclusivo por formalizar la matrícula antes del 31 de agosto*: 1.490 € (15% de descuento)
Precio para desempleados y estudiantes*: 1.490 € (15% de descuento)
Precio para alumnis de ediae: 1.490€ (15% de descuento)
Precio para socios de Covirán: 1.490€ (15% de descuento)
Precios especiales para los miembros del Club Cámara Granada*: Consulta los descuentos exclusivos existentes para los miembros del Club Cámara Granada
*Los descuentos no son acumulables entre sí
Para más información e inscripciones puede dirigirse a:
